Bocconcini cioccolato e cocco

Fior di neve

Dal cielo tutti gli Angeli
videro i campi brulli
senza fronde né fiori
e lessero nel cuore dei fanciulli
che amano le cose bianche.
Scossero le ali stanche di volare
e allora discese lieve lieve
la fiorita neve.

(U. Saba)

Bocconcini cioccolato e cocco

Ingredienti:

300 gr di farina
1 vasetto piccolo di yogurt magro
200 gr di zucchero (160 gr per l'impasto dei bocconcini, 40 gr per la crema di cocco)
30 gr di olio
40 gr cacao amaro
3 uovo (uno per l'impasto dei bocconcini, due per la crema di cocco)
1 bustina di vanillina
1/2 bustina di lievito per dolci
100 gr di latte
150 gr cocco disidratato

Procedimento:

Lavorare un uovo con lo zucchero, deve diventare cremoso.Unire yogurt, olio e la vanillina amalgamare bene il tutto. Aggiungere la farinae successivamente il lievito. Lentamente unire il latte tiepido. Formare un impasto morbido e soffice. Aggiungere per ultimo il cacao. Impastare per 3 minuti. Se sembra troppo liquido aggiungere un pò di farina e invece troppo secco aggiungere un pò di latte. In una ciotola a parte montare a neve gli albumi di due uova, aggiungere lo zucchero al cocco, e piano piano amalgamare la spuma degli albumi (io vi consiglio di mescolare dal basso verso l'alto con un cucchiaio di legno, in modod tale che gli albumi non si smontano). Deve venire un impasto molto compatto. Mettere nei pirottini (io ho usato quelli da cioccolatini) per primo l'impasto di cioccolato, un cucchiaino. Per secondo aggiungere la crema di cocco, una punta di cucchiaino. Infornare a 170° per 15 - 20 minuti. Vedere cottura con il classico stecchino, se è asciutto, sono prontiiiiiiii!

Ottima idea come regalo o magari accompagnando una buona tazza di thè.

Compleanno Arietta

Auguriiiiiiiiiiiiiiii

Ariettaaaaaaaaa

Ti auguro un anno di mille sorrisi.

Ti auguro un anno di mille occassioni.

Ti auguro un anno di mille emozioni.

Auguroni per il tuo compleanno.

Un piccolo pensiero virtuale

Bacissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Twilight

Ciau a tuttiiiiiiiiii
Visto l'immagine su questo post....... bhè si tratta di un film che ho visto venerdì sera! Film per me, personalmente, Bellissimoooooo. Le mie amiche ed il mio Simo dicono che ho dei gusti discutibili ma, credetemi, l'attore che interpreta questo film ha uno sguardo........... Bhè passiamo al mio commento sul film che credo sia più interessante che un mio giudizio sul belloccio Robert Pattinson. Da premettere che metterei una tenda al cinema per vedere sempre film, oramai al Warner sono di casa ma, Dinero permettendo cerco di andarci quando posso! Abbassate il costo dei biglietti!!!!!!!!!!!!!! Scusate questa mia uscita anticonformista!!Oltre alla cucina che è naturalmente al primo posto dei miei momenti di relax, c'è il cinema, mia altra isola di gioia!!!!
Il film è tratto da un Romanzo e primo libro di Stephenie Meyer
Dal romanzo è stato tratto il film diretto da Catherine Hardwicke e interpretato dalla giovane coppia di attori Kristen Stewart (Bella) e Robert Pattinson (Edward).
Twilight è una saga, infatti esistono già il seguito del primo film. Per secondo stanno già girando le scene e sarà tratto dal Secondo Romanzo "New Moon". Il film è basato su una storia fantastica di Vampiri, Licantropi e Umani! Solitamente siamo abbituati a vedere questo tipo di personaggi nelle vesti di Cattivi e Demoni ma, lo scrittore ha rivoluzionato un pò il genere, portando del buono in questi personaggi fantastici, facendo notare che oltre al male c'è anche il bene. Questo film mi è piaciuto tanto perchè, cosa importante, è possibile vederlo tutti, piccoli e grandi. Non ci sono scene crude come potremmo immaginarci! E poi una cosa che mi ha affascinato è che lo scrittore ha voluto portare nei personaggi cosidetti "Cattivi" dei valori come, l'amore per la famiglia e il rispetto altrui. Stanchi di vedere sangue sangue sangue, lui (lo scrittore) ci propone una visione ampia su come possa nascere qualcosa di bellissimo fra due persone completamente e totalmente diverse. Siamo lontani dai film: Dracula di Francis Ford Coppola ed Intervista col Vampiro di Neil Jordan. Naturalmente all'interno del film troverete la solita guerra Male contro Bene. Location del film, solo vedendola ti viene il freddo, ci sono immagini grigie e pioviginose ma, ogni tanto spunta il sole!!!!!! Gli attori? Scelta perfetta. Ancora ad oggi mi stupisco come facciano a scegliere i personaggi e ad azzeccare quelli giusti!!!! Ogni attore interpreta in modo, posso definire "naturale"il proprio personaggio! Insomma questo film merita un bel 7, non dando 10 perchè il film in alcuni punti è lento. Se volete farvi trascinare dallo sguardo tenebroso del bel Edwuard (ancora ce l'ho fisso in testa!!) e la bellezza pura di Bella, andate a vedere questo film!!! Io aspetto già il seguito con trepidazione!!!

Cambiando totalmente discorso,

Posto un Bellissimo Premio donatomi da
Martina http://bagussina.blogspot.com/
e
Mary http://ilpiaceredelpalato.blogspot.com/

Io amo il natale, è una festa fatta di tanti colori scintillanti e musiche ma, anche di tanto freddo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Io regalo questo premio a tutti!!!!
Augurando un super e bellissimo natale!!! Naturalmente accompagno da una nevicata di baci!!!!!!!!!!!!
Buonissima fantasia
e
Buonissima domenicaaaaa